DESTILACIÓN

Objetivo:
*Determinar el orden en que se deben aplicar los métodos de separación de mezclas

*Separar las partículas mas densas de las menos densas o viceversa.

*Deducir las características de los componentes de una mezcla para que se pueda separar por destilación a partir del conocimiento de este método

*Analizar las características que tiene nuestra mezcla antes y después de aplicar el método de filtración

Destilación:
Esta separación se realiza mediante vaporización y condensación de los componentes de una solución liquida o también gaseosa aprovechando el hecho que cada uno de estos componentes tienen diferentes puntos de ebullición.


La destilación es un método utilizado para la separación de mezclas a base de las diferencias en las condiciones requeridas para cambiar la fase de los componentes de la mezcla.

Para separar una mezcla de líquidos, el líquido es por decirlo forzado  a la separación al calentarlo dado que  los componentes tienen diferentes puntos de ebullición.

El gas se condensa de nuevo en forma líquida y se recoge. 



Hipótesis destilación :

Por medio del proceso que se realizara de destilación, esperamos que el agua se separe  de aquellos componentes con un menor punto de ebullición, mas rápidamente . También suponemos que al mezclar y separar la mezcla lo más probable que podremos observar es que los 
componentes no perderán sus propiedades y probablemente se lograra separar la mezcla 
sin ningún problema a pesar de que apliquemos diferentes cantidades de cada material. 


Material:
*-1 soporte                                                         
* Alcohol,Acetona pura y Agua

*-1 pinza

-*2 o 3 vasos de precipitados

*-1 equipo de destilación 

*-1 mechero 

*-1 termómetro

*-1 manguera

*Matraz

Procedimiento
1.- Se arma el aparato de destilación, con el equipo de destilación.
2.-Se coloca la mezcla de 60 ml de agua alcohol y acetona en la matraz (20 ml de cada componente) 
Nota: La matraz se pondrá a "baño maria" dentro de un vaso de precipitado, con agua que no supere la mezcla dentro de la matraz
3.-Cuando ya esté todo colocado en los soportes prender el mechero del lado donde está  el liquido a destilar.

 3.-Posteriormente se verifica con ayuda del termómetro la temperatura  a la cualse inicia  , se registra cada 15 segundos  con ayuda del termómetro la temperatura  a la cual el líquido comienza a vaporizarse y sacar las primeras gotas de destilación. 

 4.-Después de comenzar a salir las primeras gotas llegara un momento donde la temperatura se mantendrá constante, lo cual nos indicara que se ha acabado de destilar la primera sustancia (OJO , Es importante no dejar de registrar cada 15 segundos y que sea lo más exacto posible)

5.-El vaso de precipitado se cambiara cuando se acabe de destilar la primera sustancia, así como también cambiaremos el agua por donde pasa la manguera

6 .- Este proceso se repetira las veces necesarias, en este caso después de separar la primera sustancia , la temperatura deja de ser constante y vuelve a aumentar por lo cual es importante NO dejar de registrar temperaturas.

7.-El termómetro después de un tiempo otra vez se mantendrá constante lo cual nos vuelve a indicar que se ha separado otra sustancia.

8.- Se repite hasta que todos los líquidos queden separados

Nota: Es importante que cada vez que se mantenga constante la temperatura, se cambie el vaso donde se recogen las mezclas para evitar que se mezclen otra vez.

9.-Las mezclas quedan finalmente separadas unas de otras!!!

 Observaciones
-Al realizar la práctica obtuvimos  las 3 fracciones de mezcla antes mencionadas : Agua, Acetona y alcohol. 

-Cada una tiene diferentes puntos de ebullición


-El color de la acetona obscurecio ligeramente , no es una gran diferencia

-El color del alcohol casi cambio muy ligeramente

-El agua se mantuvo igual de transparente que al principio

Análisis y conclusiones

*Tienen diferentes puntos de ebullición
*En la mezcla de agua el punto de ebullición es mayor
*La acetona es la más volátil
*Separa la mezcla no tuvo complicaciones
*Hubo puntos donde la temperatura aumentaba muy rápido
*Hubo puntos donde la temperatura no aumentaba tan rápido



conclusiones:

Nuestra hipótesis se cumplió, ya que se logro el objetivo esperado, separar acetona,alcohol

 y el agua, obteniendo  resultados buenos, pues por medio de la destilación que hicimos, pudimos observar el proceso y comprobar que es posible realizar una destilación facilmente

 

Información bibliográfica:  Información tomada libro de "Química y Oxigeno" quimica I, CCH-Vallejo, Antonio Rico Galicia. 230 p.p

*Quimica conceptos y aplicaciones" 
McGraw-Hill Interamericana
909 p.p
Seccion QD31.2

DECANTACIÓN

Mezcla 1. Separar una mezcla heterogenea. 2 fases solidas y 1 liquido.
Objetivo:
*Deducir las características de los componentes de una mezcla para que se pueda separar por decantacion a partir del conocimiento de este método

*Determinar el orden en que se deben aplicar los métodos de separación de mezclas

*Conseguir que se depositen las partículas que se encuentran en suspensión en el agua en otro recipiente

*Analizar las características que tiene nuestra mezcla antes y después de aplicar el metodo de decantacion

Decantación:
La decantacion se emplea para separar una mezcla heterogénea formada por un liquido y un solido insoluble en el (sedimentado) o dos líquidos inmiscibles entre si ( que no se disuelven) y que tienen DIFERENTE densidad


Evaporación :
Evaporación se entiende por la eliminación de un liquido que se transforma en gas o se evapora. Este método se utiliza para separar principalmente mezclas homogéneas formada por un liquido que contiene un solido disuelto en el. No se recupera el componente liquido. Este método se puede llevar a cabo en forma superficial cuando el liquido se evapora a la temperatura ambiente; o bien, cuando se calienta la mezcla hasta el punto de ebullición del liquido para acelerar su evaporación.


Filtración :

Es un método para separar mezclas heterogéneas en las que se separa un sólido insoluble en un liquido , haciéndolo pasar por un medio poroso llamado filtro, donde se aprovecha diferencia del tamaño de partícula, la cual va a ser retenida por el medio filtrante. Existen diferentes tipos de material filtrante: papel poroso o papel filtro, carbón , arena , cerámica, etcétera.

Hipótesis:

Una de las características principales es que el sólido es una sustancia insoluble en el líquido. Para ello hemos decidido  utilizar el método de decantacion para separar 2 sólido de un líquido no miscible. Por lo cual suponemos que al separar la mezcla NO se perderán sus propiedades  ya que no estarían causando una reacción química alguna, y no se mezclarían químicamente entre sí

Material

En este caso solo usaremos en vaso de precipitado pero añadiremos los demás materiales que también utilizados en unos casos para la decantacion.

*Vaso de precipitado
*Embudo de decantación
*Pinza
*Soporte
*Base

Procedimientos:

1.-Se preparo la mezcla de agua,arroz y frijol en el vaso de precipitado.

 2.- Volteando ligeramente el vaso de precipitado , el agua que es menos densa que los demás materiales se fue vertiendo a otro vaso de precipitado.

3.- El agua queda vaciada en el vaso de precipitado.

4.- El frijol y arroz que fueron los materiales más densos se mantienen en el vaso de precipitado.

Observaciones
*Insolubles
*La mezcla es heterogénea

 *Al voltear el vaso de precipitación y verter el agua en otro vaso, se observa que el frijol y arroz son mas densos que el agua

Análisis y conclusión 

Nuestro análisis sobre la realización de este método fue que al aplicar el método de separación de decantacion Se separaron los  2 sólidos más densos-  del otro fluido en este caso agua (liquido)
Al termino de la practica llegamos a la conclusión de que el método de decantacion es el mejor para separar esta mezcla heterogénea la cual fue agua , arroz y frijol. Comprobamos nuestra hipótesis que fue que : los materiales NO perderían sus propiedades originales y en efecto NO se pierden. Y así se logro separar los sólidos del liquido sin ninguna dificultad.

1.-

2.-

3.-

4.-

Elementos y compuestos

Mezcla: Una mezcla es una materia constituida por diversas moléculas. Las materias formadas por moléculas que son todas iguales, en cambio, reciben el nombre de sustancia químicamente pura o compuesto químico.

Elemento: Un elemento es un principio químico o físico que forma parte de la composición de un cuerpo. 

1.- mezcla: dos elementos, dos compuestos. 

2.- elemento: seis partículas de un elemento molecular.

3.- compuesto:seis partículas de un compuesto formado por tres elementos.

4.- elemento: seis partículas de un elemento atómico.

5.- mezcla: un compuesto, dos elementos moleculares y un elemento atómico.

6.- compuesto: seis partículas de un compuesto formado por dos elementos.

FILTRACIÓN

Mezcla 2 - 2 líquidos y 1 solido

Objetivo:
*Determinar el orden en que se deben aplicar los métodos de separación de mezclas

*Separar las partículas mas densas de las menos densas o viceversa.

*Deducir las características de los componentes de una mezcla para que se pueda separar por filtración a partir del conocimiento de este método

*Conseguir que se depositen las partículas que se encuentran en suspensión en el agua en otro recipiente

*Analizar las características que tiene nuestra mezcla antes y después de aplicar el método de filtración

Información bibliográfica

****Informacion tomada libro de "Química y Oxigeno" quimica I, CCH-Vallejo, Antonio Rico Galicia. 230 p.p

Decantación:
La decantacion se emplea para separar una mezcla heterogénea formada por un liquido y un solido insoluble en el (sedimentado) o dos líquidos inmiscibles entre si ( que no se disuelven) y que tienen DIFERENTE densidad


Evaporación :
Evaporación se entiende por la eliminación de un liquido que se transforma en gas o se evapora. Este método se utiliza para separar principalmente mezclas homogéneas formada por un liquido que contiene un solido disuelto en el. No se recupera el componente liquido. Este método se puede llevar a cabo en forma superficial cuando el liquido se evapora a la temperatura ambiente; o bien, cuando se calienta la mezcla hasta el punto de ebullición del liquido para acelerar su evaporación.


Filtración :

Es un método para separar mezclas heterogéneas en las que se separa un sólido insoluble en un liquido , haciéndolo pasar por un medio poroso llamado filtro, donde se aprovecha diferencia del tamaño de partícula, la cual va a ser retenida por el medio filtrante. Existen diferentes tipos de material filtrante: papel poroso o papel filtro, carbón , arena , cerámica, etcétera.



Hipótesis filtración:

Los líquidos como  tanto el solido son insolubles entre ellos mismos, suponemos que al mezclar y separar la mezcla lo 

más probable que podremos observar es que los 

componentes no perderán sus propiedades y 
probablemente se lograra separar la mezcla 

sin ningún problema a pesar de que apliquemos diferentes cantidades de cada material. 




Material:


*Vaso de precipitado

**Embudo de filtración, papel filtro o coladera 

dependiendo de el tamaño de el contenido de 

la mezcla

Procedimientos:


1.- Preparamos la mezcla heterogénea, en este caso de 2 líquidos  y un solido.( Aceite, agua y lenteja) Esto se coloca en el vaso de precipitado.

2.- Colocamos un recipiente para recuperar el filtrado y arriba la coladera , o embudo de filtración junto con el papel filtro.(Dependiendo el caso)

3.- Se empieza a verter el liquido por medio del embudo de filtración o coladera.

4.- Finalmente se termina de verter el liquido,  y el solido de mayor densidad queda en la coladera, separándose así de los menos densos.

Observaciones

*A pesar de haber 2 líquidos, estos junto con el solido son 

insolubles entre si

*El contenido mas denso es el que queda atrapado en el filtro

*El contenido menos denso pasa fácilmente a través del filtro
*Mezcla heterogénea, se observan sus fases.

*Los materiales conservaron sus propiedades originales 
*No produce un cambio Quimico


Análisis y conclusión

Análisis- Nuestro análisis sobre la realización de este método fue que al incorporar la lenteja osea el solido, este se fue al fondo siendo mas denso. Le sigue el agua y al final quedo el aceite como el menos denso. Los materiales conservaron sus propiedades originales, ya que no se produce algún cambio químico entre ellos y cabe mencionar otra vez que son insolubles entre ellos mismos , impidiendo que cambien sus características entre si.

Como conclusión cabe destacar que nuestra hipótesis fue clara ya que planteamos que serían las mismas propiedades originales que se conservarían. Se logro separar la mezcla sin ninguna complicación o dificultad alguna.